Мама стаканом меряла просто стакан уже протертой на пол стакана сахара если сахара поменьше хочешь
А если послаще то стакан протертой на стакан сахара ))) и в медный таз Загустеет по любому, но в холодильнике надо хранить что бы не забродило
Если сахара стакан то вроде в погребе можно