Печем блины

  • Последние ответы
  • Новые темы

Lala

Если совесть есть, дай ей волю, пусть ест.
Команда форума
Регистрация
5 Окт 2021
Сообщения
22.009
Реакции
27.008
Масленица же идёт, вот рецепт блинов который почти всегда у меня получается.

1 яйцо
Сахар на глаз
1 стакан молока
200гр муки
1 стакан кипятка
4 столовые ложки подсолнечного масла

Если густое ещё кипятка добавляю и топ)
 

lexxa

Не учите меня жить!
Команда форума
Регистрация
9 Фев 2026
Сообщения
161
Реакции
314
Мука-250мл
Молоко-200мл
Вода-200мл
Яйца-3шт
Масло подсолнечное-3ст.л
Сахар-2ст.л
Соль-0,5ч.
Сколько жарю по этому рецепту,всегда получаются и не рвутся.
Блинчики тонкие.
 

Trini-

Я не сплетник, а журналист сарафанного радио!
Наш человек
Регистрация
7 Июл 2022
Сообщения
719
Реакции
766
Рецепт 3 стакана.
1стакан молока
1 стакан кипятка
1 стакан муки
2 яйца
3 ложки сахара и масла подсолнечного.
Муки добавить если нужно.
 

Вилика

Азм езмь царь!
Команда форума
Регистрация
27 Июн 2020
Сообщения
1.958
Реакции
2.988
Я на глаз добавляю всё, получается всегда. Когда кабачки были, измельчала их в блендере и в тесто добавляла, нежные получаются блинчики.
 

Trini-

Я не сплетник, а журналист сарафанного радио!
Наш человек
Регистрация
7 Июл 2022
Сообщения
719
Реакции
766
Я на глаз добавляю всё, получается всегда. Когда кабачки были, измельчала их в блендере и в тесто добавляла, нежные получаются блинчики.
Дети не замечают что там кабачки?
 

Вилика

Азм езмь царь!
Команда форума
Регистрация
27 Июн 2020
Сообщения
1.958
Реакции
2.988
Дети не замечают что там кабачки?
Когда на терке делала замечали и не ели. Потом я стала в блендере с молоком, как коктейль делать, его не видно вообще.
 

Lala

Если совесть есть, дай ей волю, пусть ест.
Команда форума
Регистрация
5 Окт 2021
Сообщения
22.009
Реакции
27.008

Lala

Если совесть есть, дай ей волю, пусть ест.
Команда форума
Регистрация
5 Окт 2021
Сообщения
22.009
Реакции
27.008
Я на глаз добавляю всё, получается всегда. Когда кабачки были, измельчала их в блендере и в тесто добавляла, нежные получаются блинчики.
Вот мама у меня тоже все на глаз и получается, а у меня нет))
 

Masya

Научите меня жить!
Команда форума
Регистрация
9 Фев 2026
Сообщения
93
Реакции
96
Я конечно не профессиональный пекарь, но рецептом пользуюсь только таким. Главное все делать по порядку как написано. Бывает что сахар даже не добавляю, потому что ем со сгущенкой. Всех с масленичной неделью!
1771524417194.png
 

Lala

Если совесть есть, дай ей волю, пусть ест.
Команда форума
Регистрация
5 Окт 2021
Сообщения
22.009
Реакции
27.008
Я конечно не профессиональный пекарь, но рецептом пользуюсь только таким. Главное все делать по порядку как написано. Бывает что сахар даже не добавляю, потому что ем со сгущенкой. Всех с масленичной неделью!
Посмотреть вложение 32990
Такой тоже видела, но дырки гигантские получаются от соды, не понимаю в них прикола
 

Masya

Научите меня жить!
Команда форума
Регистрация
9 Фев 2026
Сообщения
93
Реакции
96
Такой тоже видела, но дырки гигантские получаются от соды, не понимаю в них прикола
Ну соды поменьше надо добавить, на глаз получается у меня где то 1/3 ложки, а сам блин получается таким вкусненьким, и почему то именно такой у меня ассоциируется с масленицей. Вы планируете где нибудь отмечать праздник? У вас городе проходят такие праздники?
 

Lala

Если совесть есть, дай ей волю, пусть ест.
Команда форума
Регистрация
5 Окт 2021
Сообщения
22.009
Реакции
27.008
Ну соды поменьше надо добавить, на глаз получается у меня где то 1/3 ложки, а сам блин получается таким вкусненьким, и почему то именно такой у меня ассоциируется с масленицей. Вы планируете где нибудь отмечать праздник? У вас городе проходят такие праздники?
Ну мне с детьми приходится отмечать)))
 

Lala

Если совесть есть, дай ей волю, пусть ест.
Команда форума
Регистрация
5 Окт 2021
Сообщения
22.009
Реакции
27.008
Ну соды поменьше надо добавить, на глаз получается у меня где то 1/3 ложки, а сам блин получается таким вкусненьким, и почему то именно такой у меня ассоциируется с масленицей. Вы планируете где нибудь отмечать праздник? У вас городе проходят такие праздники?
В городе да, каждый год смотрим, как сжигают чучело) ну и там игры всякие для них, развлечения, в парке городском обычно
 

Lala

Если совесть есть, дай ей волю, пусть ест.
Команда форума
Регистрация
5 Окт 2021
Сообщения
22.009
Реакции
27.008
Ну соды поменьше надо добавить, на глаз получается у меня где то 1/3 ложки, а сам блин получается таким вкусненьким, и почему то именно такой у меня ассоциируется с масленицей. Вы планируете где нибудь отмечать праздник? У вас городе проходят такие праздники?
В школу вот сыну нажарила блинов, завтра в школе будут тоже отмечать, для меня это больше такая традиция семейная)
 

Masya

Научите меня жить!
Команда форума
Регистрация
9 Фев 2026
Сообщения
93
Реакции
96
Ну мне с детьми приходится отмечать)))
Так это же классно, сходить с детьми погулять, напечь блинчиков. У нас в этом году снега очень много, и наверное лазить по столбам в этому году не будем, но посмотреть как сжигают чучело, схожу обязательно, есть в этом что то приятное.
 

Masya

Научите меня жить!
Команда форума
Регистрация
9 Фев 2026
Сообщения
93
Реакции
96
В школу вот сыну нажарила блинов, завтра в школе будут тоже отмечать, для меня это больше такая традиция семейная)
А у меня в школе проводили конкурсы, и давали жетоны, и потом мы за эти жетоны брали блины. Помню так объелся один раз, так плохо было...
 

Lala

Если совесть есть, дай ей волю, пусть ест.
Команда форума
Регистрация
5 Окт 2021
Сообщения
22.009
Реакции
27.008
Так это же классно, сходить с детьми погулять, напечь блинчиков. У нас в этом году снега очень много, и наверное лазить по столбам в этому году не будем, но посмотреть как сжигают чучело, схожу обязательно, есть в этом что то приятное.
Да, классно) но я в последнее время интроверт в плане массовых мероприятий, тем более сама работаю с детьми, сегодня вот 3 часа с лопатой по сугробам ползали, Зарницу проводили для мелких) такие смешные)