Ответить в теме

Сообщение

<blockquote data-quote="Антон Алексеевич" data-source="post: 491336" data-attributes="member: 2298">Нужна форма для запекания диаметром 35 см, либо противень 15х20 см.Ингредиенты:Яйцо&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 2шт.Молоко&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 150 мл.Раст.масло&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 100 мл.Соль&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 1\4 ч.л.Разрыхлитель&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 1 ч.л.Мука&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 500 г.Начинка:Грецкие Орехи&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 300 г. Сливочное масло&nbsp; &nbsp; &nbsp; 300 мл.(на заливку)Сироп:Сахар&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 300 гВода&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 300 млЛимон&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 1 долькаДля посыпки:Фисташки&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 50 г.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Для начала замесить тесто. В чашу добавить яйца, молоко, раст.масло, разрыхлитель, перемешать и просеять муку. Замесить не тугое тесто. Дать тесту отдохнуть 30 минут. Разделить на равные части 10 шт.Раскатать тесто в очень тонкий пласт. Часть теста (половину) уложить в форму, посыпать измельчённым грецким орехом, и выложить оставшиеся тесто. Баклаву нарезать на кубики. Залить топленым сливочным маслом.&nbsp; Выпекать 180 градусов в течении 40 минут. Пока баклава горячая залить горячим сиропом(Сироп варить около 10 минут) . Сверху выложить измельчённые фисташки.[ATTACH=full]11768[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="Антон Алексеевич, post: 491336, member: 2298"] Нужна форма для запекания диаметром 35 см, либо противень 15х20 см. [U]Ингредиенты:[/U] Яйцо 2шт. Молоко 150 мл. Раст.масло 100 мл. Соль 1\4 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Мука 500 г. [U]Начинка:[/U] Грецкие Орехи 300 г. Сливочное масло 300 мл.(на заливку) [U]Сироп:[/U] Сахар 300 г Вода 300 мл Лимон 1 долька [U]Для посыпки:[/U] Фисташки 50 г. [U]ПРИГОТОВЛЕНИЕ:[/U] Для начала замесить тесто. В чашу добавить яйца, молоко, раст.масло, разрыхлитель, перемешать и просеять муку. Замесить не тугое тесто. Дать тесту отдохнуть 30 минут. Разделить на равные части 10 шт.Раскатать тесто в очень тонкий пласт. Часть теста (половину) уложить в форму, посыпать измельчённым грецким орехом, и выложить оставшиеся тесто. Баклаву нарезать на кубики. Залить топленым сливочным маслом. Выпекать 180 градусов в течении 40 минут. Пока баклава горячая залить горячим сиропом(Сироп варить около 10 минут) . Сверху выложить измельчённые фисташки. [ATTACH=full]11768[/ATTACH] [/QUOTE]

Проверка