JavaScript отключён. Чтобы полноценно использовать наш сайт, включите JavaScript в своём браузере.

Ответить в теме

Сообщение: <blockquote data-quote="Zaya_ya" data-source="post: 1189987" data-attributes="member: 4188">Ингредиенты:- Куриная грудка (3 крупных штучки);- Шампиньоны (250 гр.);- Лук (1 шт.);- 200 мл. сливок (берите маложирные);- 1 ч.л. муки (любой, но лучше рисовой);- Соль, перец;- 1 зубчик чеснока.Процесс:1. Протушиваем лучок до золотистости, добавляем нарезанные дольками шампиньоны;2. Мешаем, тушим около 5 мин. под крышкой, немного выпариваем воду;3. Кидаем чеснок, натертый на мелкой терке;4. Минут через пять, выливаем сливки и добавляем приправы и муку - помешиваем, чтобы не было комков. Ну и на маленький огонь на 7 минут (Помните о Вальгалле и моих "кострах"? Вот не злите Одина своей курицей!);5. Солим и перчим курицу и жарим на разогретой сковороде без масла до корочки. Купите сковороду-гриль! Один раз купили и хватит на всю жизнь, за то как вкусно выходит - вы обалдеете! Можно и на обычной, конечно;6. В наш соус (который уже должен хорошенько закипеть) добавляем курицу и накрываем крышкой. Именно этот шаг позволит курице быть румяной и сочной одновременно!7. Все, блюдо готово! Приятного аппетита.Воде не жирно Лучка ещё зелёного сверху и зелени</blockquote>

Проверка