JavaScript отключён. Чтобы полноценно использовать наш сайт, включите JavaScript в своём браузере.

Ответить в теме

Сообщение: <blockquote data-quote="Viktoriia" data-source="post: 681612" data-attributes="member: 3067">Всем привет. Делюсь рецептом по просьбе Леры.Торт готовила Лера КряТорт состоит из бисквита (1) и начинки (2)1. У нас нет духовки и печи, бисквит готовим на сковородке. Дно устилаем пергаментной бумагой, смазанной маслом. Рецепт бисквита очень прост:-взбить 4 яйца с стаканом сахара до пышной пены на max оборотах;-просеять стакан муки, всыпать ложку разрыхлителя или быстрых дрожжей, чуть лимонки, чуть ванили, чуть соли (можно добавить еще и какао);-смешать всë, что описано выше и аккуратно и недолго перемешать лопаткой, стараясь не приминать пенность. Вылить смесь в сильно разогретую сковороду, накрыть крышкой, сделать самый крошечный огонь и забыть на 35-40 минут. Крышку первые 25 минут ни в коем случае не открывать, т.к. бисквит тут же опадет. Лучше вообще не открывать. Тесто увеличивается за время готовки в высоту в 3 раза. Готовый бисквит переложить вверх тормашками на блюдо, снять бумагу. Дать остыть, разрезать на 2-3 "блинчика" нитью или длинным ножом. Эти блинчики-коржи мы будем перекладывать начинкой.2. Готовим крем: масло сливочное 250 гр+150 гр. сгущенки, можно ложку какао, взбить миксером. Перекладываем коржи кремом, укладываем грецкие орехи, Лера добавила вишню из варенья (без косточек). Ставим готовый торт в холодильник на сутки, чтоб пропитался. Если начинки много, пропитывать сиропом коржи предварительно не нужно. Наш торт не получился сухим даже по краям.<a href="http://radikal.ru/fp/ghytgxh6uscre" target="_blank"><img src="https://b.radikal.ru/b10/2109/ba/b471686543b2t.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a><a href="http://radikal.ru/fp/vzjyyq2dem7pj" target="_blank"><img src="https://d.radikal.ru/d11/2109/28/dc3744ca46c2t.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></blockquote>

Проверка