JavaScript отключён. Чтобы полноценно использовать наш сайт, включите JavaScript в своём браузере.

Ответить в теме

Сообщение: <blockquote data-quote="Маруся" data-source="post: 5177" data-attributes="member: 1">Говядина…………………………………..1кгИли курица………………………………..1кгМука..................................................2 ст.ложкиЛук – 3 шт, морковь – 2 шт, соль, перец горошком, перец душистый, лаврушка.Мясо порезать небольшими кусочками и обжарить на сильном огне. Если курятина, окорочка порубить и снять кожу. Сложить в кастрюлю, залить водой на 3 пальца сверху мяса, посолить, поперчить, добавить жареный лук и морковь колечками(сырую), лаврушку, перец горошком и тушить примерно 40 минут(для курятины) или 1.5-2 часа(для говядины), пока мясо не станет мягким. Потом отлить в чашку жидкости, немного её остудить, в неё размешать пару ложек муки и эту смесь добавить в подливу, прокипятить. [ATTACH=full]157[/ATTACH]</blockquote>