Ответить в теме

Сообщение

<blockquote data-quote="Антон Алексеевич" data-source="post: 489759" data-attributes="member: 2298">ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРЯНИКОВ:сахар&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 100 гмёд&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 165 гкорица&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 1 ч.л.имбирь&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 0.5 ч.л.сода&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 2 ч.л.сливочное масло 125 гяйцо&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 1 штмука&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 500 гИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ГЛАЗУРИ:сахар&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 150 гвода&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 60 млжелатин&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 5 глимонный сок&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 5 гОПИСАНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРЯНИКОВ:В кастрюлю сложить мед, сахар и специи, поставить на огонь. Мешать до растворения сахара около 5 минут. Снять с огня, добавить соду, быстро помешивая. Масса увеличится в объеме. Добавить масло и перемешивать до однородного состояния. Остудить массу до 60 градусов и вбить яйцо, перемешать. Постепенно добавлять муку. Когда масса загустеет выложить на стол, присыпанный мукой и замешивать до мягкого состояния. Убрать в холодильник на 2 часа. Раскатать тесто толщиной в 1 см. Сформировать форму пряников и выложить на противень. Запекать в духовке при 180 градусов 3 минуты.ОПИСАНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГЛАЗУРИ (АЙСИНГ):Замочить желатин в 30 мл воды. В кастрюлю налить 30 мл воды, добавить сахар ,поставить на огонь и помешивать до растворения. Выключить огонь. Добавить набухший желатин. Остудить до комнатной температуры, взбить&nbsp; миксером и нанести на пряники.[ATTACH=full]11741[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="Антон Алексеевич, post: 489759, member: 2298"] [U]ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРЯНИКОВ:[/U] сахар 100 г мёд 165 г корица 1 ч.л. имбирь 0.5 ч.л. сода 2 ч.л. сливочное масло 125 г яйцо 1 шт мука 500 г [U]ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ГЛАЗУРИ:[/U] сахар 150 г вода 60 мл желатин 5 г лимонный сок 5 г [U]ОПИСАНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРЯНИКОВ:[/U] В кастрюлю сложить мед, сахар и специи, поставить на огонь. Мешать до растворения сахара около 5 минут. Снять с огня, добавить соду, быстро помешивая. Масса увеличится в объеме. Добавить масло и перемешивать до однородного состояния. Остудить массу до 60 градусов и вбить яйцо, перемешать. Постепенно добавлять муку. Когда масса загустеет выложить на стол, присыпанный мукой и замешивать до мягкого состояния. Убрать в холодильник на 2 часа. Раскатать тесто толщиной в 1 см. Сформировать форму пряников и выложить на противень. Запекать в духовке при 180 градусов 3 минуты. [U]ОПИСАНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГЛАЗУРИ (АЙСИНГ):[/U] Замочить желатин в 30 мл воды. В кастрюлю налить 30 мл воды, добавить сахар ,поставить на огонь и помешивать до растворения. Выключить огонь. Добавить набухший желатин. Остудить до комнатной температуры, взбить миксером и нанести на пряники. [ATTACH=full]11741[/ATTACH] [/QUOTE]

Проверка