Цветная капуста в сухарях

[Маруся]

Цветная капуста………………………….1 кочан
Яйца…………………………………………....4-5 штук
Сухари, соль, перец молотый.

Капусту разобрать на кочешки и отварить в подсоленной воде. Затем обмакивать кочешки во взбитые, подсоленные яйца, обваливать в сухарях и жарить.