JavaScript отключён. Чтобы полноценно использовать наш сайт, включите JavaScript в своём браузере.

Ответить в теме

Сообщение: <blockquote data-quote="Маруся" data-source="post: 5657" data-attributes="member: 1">Баклажаны…………………………………..6-8штПомидоры……………………………………1кгСметана………………………………………..200грЛук………………………………………………..3-4штЧеснок…………………………………………..2-3 зубкаСоль, перец молотый, мука для обжарки.Баклажаны порезать кольцами, примерно 7 мм толщиной, поместить в соленую воду(чтоб ушла горечь), отжать. Помидоры натереть. Лук порезать полукольцами и обжарить. Затем обваливать баклажаны в муке и жарить. Обжаренные баклажаны сложить в кастрюлю, туда же жаренный лук. Залить томатом смешанным со сметаной и тушить минут 10. В конце выдавить чеснок. Очень вкусные холодные.[ATTACH=full]195[/ATTACH]</blockquote>