Сливочный суп с сёмгой

[Маруся]

Филе свежей семги или форели………………………………300 грм
Картофель………………………………………………………………….5-6 шт
Помидор…………………………………………………………………….2 шт
Лук………………………………………………………………………………1 шт
Сливки 10-20%................................................................500 грм
Соль, растительное масло, зелень по вкусу.


Лук мелко покрошить.
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками или брусочками.
Семгу нарезать небольшими кусочками.
Помидоры очистить от кожицы (чтобы кожица снялась легче, можно помидоры опустить на несколько секунд в кипяток), нарезать кубиками.
В толстостенной, 3х литровой кастрюле, на растительном масле обжарить лук.
Добавить помидоры, слегка обжарить. Если нет толстостенной кастрюли, можно обжарить в сковороде, а потом переложить в кастрюлю обычную.
Затем налить 2 литра воды, довести до кипения.
Когда вода закипит, добавить картофель, немного посолить, варить 5-10 минут.
Затем добавить семгу, вскипятить.
Следом влить сливки и долить воды до верха. Варить до готовности картофеля (3-5 минут).
Если необходимо, досолить по вкусу. Готовый суп посыпать зеленью.

 

[Ekaterina B.]

Филе свежей семги или форели………………………………300 грм
Картофель………………………………………………………………….5-6 шт
Помидор…………………………………………………………………….2 шт
Лук………………………………………………………………………………1 шт
Сливки 10-20%................................................................500 грм
Соль, растительное масло, зелень по вкусу.


Лук мелко покрошить.
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками или брусочками.
Семгу нарезать небольшими кусочками.
Помидоры очистить от кожицы (чтобы кожица снялась легче, можно помидоры опустить на несколько секунд в кипяток), нарезать кубиками.
В толстостенной, 3х литровой кастрюле, на растительном масле обжарить лук.
Добавить помидоры, слегка обжарить. Если нет толстостенной кастрюли, можно обжарить в сковороде, а потом переложить в кастрюлю обычную.
Затем налить 2 литра воды, довести до кипения.
Когда вода закипит, добавить картофель, немного посолить, варить 5-10 минут.
Затем добавить семгу, вскипятить.
Следом влить сливки и долить воды до верха. Варить до готовности картофеля (3-5 минут).
Если необходимо, досолить по вкусу. Готовый суп посыпать зеленью.

Посмотреть вложение 93

Оооооо это просто обалденный суп, лайк лайк лайк))

 

[Ярoслав]

Я типа такого с сардин консервированных варю. Вместо сливок сырок плавленый.

 

[Ekaterina B.]

Я типа такого с сардин консервированных варю. Вместо сливок сырок плавленый.

Ну блин, что за бич набор)) это уже совсем не то)) это конечно дорогой суп, ну его я пару раз в год варю, в основном зимой, попробуй не менять ингредиенты, пальчики оближешь)

 

[Ekaterina B.]

Ну блин, что за бич набор)) это уже совсем не то)) это конечно дорогой суп, ну его я пару раз в год варю, в основном зимой, попробуй не менять ингредиенты, пальчики оближешь)

А сырок плавленый ты какой имеешь ввиду? Я чет подумала про тот, который за 30 рэ, типо дружбы...))

 

[Ярoслав]

попробуй не менять ингредиенты, пальчики оближешь)

У меня кастрюли толстостенной нет

 

[Ярoслав]

А сырок плавленый ты какой имеешь ввиду? Я чет подумала про тот, который за 30 рэ, типо дружбы...))

Типо дружбы

 

[Ekaterina B.]

Типо дружбы

Типо дружбы хорошо рулетики заворачивать, как вы сказали "шедевры кулинарии" - лаваш самый обычный, 3-4 сырка дружбы на тёрке, майонез, 3-4 зубчика чеснока и любая зелень по вкусу, все перемешать и намазать весь лаваш и закрутить в толстую трубочку - вот и весь шедевр) в пищевую плёнку завернуть и в холодильник на ночь. Потом порезать. Я правда не удержалась и один кусочек свиснула:(

 

[Люси]

Я типа такого с сардин консервированных варю. Вместо сливок сырок плавленый.

А я типа такого завтра сварю,вместо семги- крапива с картохой) вместо сливок- вода)

 

[Ekaterina B.]

А я типа такого завтра сварю,вместо семги- крапива с картохой) вместо сливок- вода)

Ахахах у меня сегодня такой был, знаете траву серде? Вот тоже самое: крапива, серде и картошка с морковью)) я погуглила, серде это сныть) у нас просто её так называют)

 

[Люси]

Ахахах у меня сегодня такой был, знаете траву серде? Вот тоже самое: крапива, серде и картошка с морковью))

Не знаю, где растет? Манжетку и сныть знаю, манжетка еще ничего, сныть пробовать не хочу, вонючая) Корень лопуха сегодня накопала, думаю хлеб из него испечь)

 

[Ekaterina B.]

Не знаю, где растет? Манжетку и сныть знаю, манжетка еще ничего, сныть пробовать не хочу, вонючая) Корень лопуха сегодня накопала, думаю хлеб из него испечь)

Вот да сныть)) не знаю, мне заходит, не сказала бы, что вонючая) расскажите рецепт хлеба)

 

[Люси]

Вот да сныть))

Серде это сныть???

 

[Ekaterina B.]

Серде это сныть???

Ага, Ну это у нас так говорят))

 

[Ярoслав]

А я типа такого завтра сварю,вместо семги- крапива с картохой) вместо сливок- вода)

Стебешся )?

 

[Ярoслав]

Ахахах у меня сегодня такой был, знаете траву серде? Вот тоже самое: крапива, серде и картошка с морковью)) я погуглила, серде это сныть) у нас просто её так называют)

Ушел гуглить...

 

[Люси]

Ага, Ну это у нас так говорят))

Она воняет же каким то порошком с одеколоном, я не решусь портить суп ей) ,тоже готовитесь к подножному корму?

 

[Ekaterina B.]

Ушел гуглить...

не зря меня в институте знахоркой прозвали, я вечно ченить калдую:)) в этом году хочу варенье из шишек сделать, говорят от кашля помогает))

 

[Ярoслав]

Ушел гуглить...

не зря меня в институте знахоркой прозвали, я вечно ченить калдую:)) в этом году хочу варенье из шишек сделать, говорят от кашля помогает))

Наркомакой перестань быть. Говорят от смерти спасает

 

[Ярoслав]

Ушел гуглить...

Не, не знаю . С виду , как сорняк для ослов.